14/02 “Castello in Love”: festeggia San Valentino a Castello D’Albertis

L’appuntamento più romantico dell’anno si festeggia in una location da sogno quale è Castello D’Albertis , immerso in uno splendido parco affacciato sulla città ed il porto.

Giovedì 14 febbraio 2019 dalle ore 19.30 le coppie di innamorati potranno visitare le sale della dimora accompagnati da brevi racconti sulla vita, le avventure ed i viaggi intorno al mondo del Capitano D’Albertis  e approfittare delle terrazze panoramiche del castello per uno sguardo inedito su Genova.

A seguire cena romantica, con possibilità di scegliere tra due menù curati da Michele Grmaldi e Paolo Sorba, chef del Bonton.

MENU’ TERRA
Flute di benvenuto
Flan di melanzane con salsa al pomodoro e riduzione al basilico
Raviolo al prebuggiun con foduta al San Stè e carciofi croccanti
Carrè di maiale al forno ai frutti di bosco con patate alla crema
Bavarese crema e arancia con salsa al frutto della passione
Calice di Vino a persona e minerali

MENU’ MARE
Flute di benvenuto
Involtino di pesce spada su purea di finocchio
Maccheroncino con dadolata di salmone con zafferano e bottarga, su specchio di pomodoro
Filetto di ombrina in crosta di patate
Bavarese crema e arancia con salsa al frutto della passione
Calice di Vino a persona e minerali

 

Evento ideato e a cura di Solidarietà e lavoro scs-onlus, in collaborazione con Castello D’Albertis Museo delle culture del Mondo e BonTon Bistrot.

 

INFORMAZIONI

Costo della serata 45 € a persona
Visite con partenza alle ore 19.30- 20.00-20.30
Prenotazioni in biglietteria: 010.2723820 – biglietteriadalbertis@comune.genova.it
entro le ore 12,00 del 13 febbraio specificare nella prenotazione se cena mare o terra e orario d’arrivo

 

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